う〜む…今宵は何を食そうかの…
昨晩は豚肉ともやしとパプリカの炒め物…その前は塩ラーメンと炒飯…その前はオムライスとつけ麺…
ふむ、ローテ的には魚料理じゃな…
なに?ムニエルはどうか、と申すか同僚T嬢よ?
ムニエルか…悪くなきことにござる(^-^)
って、ムニエルとは何ぞや(?д?)
いやいや、名前は知っておるのじゃ!舌平目のムニエルとか!
じゃが改めて如何なる料理かと問われれば…
どれ、ウェブで検索(^o^;
なるほど、魚に小麦粉をまぶしてバター焼きにする調理法かぁ!
シンプルだけに素材の美味さが際立つの…よし、今宵は鮭のムニエルじゃ!
ソースは…これまたシンプルにタルタルソースで♪
となると、面倒くさがり屋の室がタルタルソースなんぞ作るはずのなければ…
かくして仕官先からの帰り、スーパーに立ち寄りてキューピーのタルタルソースを買い…
これに業務スーパーの冷凍刻みタマネギを加えて食感をアップ!
鮭のムニエル、タルタルソース添えの完成ですっ!
(チューボーですよ風に)
全然関係なけれど、昔スワローズやバファローズで活躍せしマニエルを思い出したわ(;´∀`)
というわけで…夏競馬、開幕っ!
早いのぅ、今週から函館開催ぞ…ついこの間、東西で金杯が行われたばかりというに…
明日は早速GV函館スプリントSの発走にござるが、予想は東京のダートGVユニコーンSの方をば(^-^;)
前売り人気はアラブのUAEダービーに挑戦、しかも1番人気に推されし(結果は3着)Kゴールデンバローズか…
我が本命は@ラインルーフ!
前走のオープン戦で園田のGU兵庫チャンピオンシップ2着リアファルに先着しての2着は能力の証(^-^)v
調教が今ひとつ、最内枠、芝スタート、鞍上が一発屋の武幸四郎、と人気を落とす要素満載で逆に狙い目(´艸`)
3連複フォーメーション、@ーKIEーKIECLMA15点♪