というわけで来月より糖質制限ダイエットに挑むわけじゃが…
白米・麺類・パンがダメとなると…主食はやはり豆腐ということになるか…
そのまま食うても味気なき食材なれど、ポン酢やめんつゆも×ゆえ…
かと言うて、醤油をかけたりとかモロ冷奴じゃし…
それ以前に豆腐は水切りしたきことよの！
その方が濃厚な味となるし、型崩れしにくくなるし、水っぽさもなくなるわけで(^-^)v
ただ、面倒くさがりの室が、キッチンペーパーで豆腐を包みて上に重しを乗せて数時間放置せし後に改めてキッチンペーパーで水気を拭いて…というのを毎日こなせるとは思えず…
何か便利グッズ的なモノはないかのぅ？
ウェブで検索…ほぅ、ダイソーにそれっぽきアイテムを発見！
お豆腐保存パックか…中に水切りの入りたれば、放置しておくだけで自然と水切り出来てしまうのじゃな…
上に重しを乗せれば短時間で水切り出来そう♪
十分に水切りしたる豆腐にとろけるスライスチーズを乗せ、レンチンして黒胡椒と醤油をかければ…
あぁ、想像するだけで腹が鳴るわ(^o^;
しかも糖質は８グラム程度、白飯が茶碗１杯で55グラムゆえ、これ以上なき主食とならん(≧▽≦)/
焼きのり乗せてごま油をかけるのも美味そうじゃし、食べるラー油も箸が進みそう♪
…ん？待てよ…
糖質は抑えられるも、カロリーは高そうな気が…
カロリーの摂り過ぎは肥る原因なわけで(x_x;
うぬぅ…訳が分からなくなりて来おったわ…
