というわけで、オーブンレンジを買うてひと月半、すっかり菓子作りにハマりたるそれがしにござるが…
クッキー、スポンジケーキ、バターロール、アンパン、ピザ…
ふむ、基本を一通りおさえたれば、そろそろ手の込みたるモノに挑戦してみようかの(^-^)
そうじゃのぅ、例えば…我が大好物、六花亭のマルセイバターサンドとか！
って、さすがに無理か、蝦夷地を代表する土産菓子がそう易々と館で作れるはずも…
あ、あった(・・;)
駄目元でクックパッドを見ておったら「目指せ六●亭レーズンバターサンド」なるレシピが！
しかもさほど難しくなさそう、材料さえ揃えば何とか(^-^;)
え～っと…粉砂糖、アーモンドプードル、レーズン、ホワイトチョコ、ラム酒を買い足せばよいのじゃな？
かくして仕官を終え、鴨居のダイエーに寄り…
ぬおっ!?ラム酒のバカ高し(￥△￥;)
そりゃそうか、洋酒なれば…
ん？待てよ…もしや酒のコーナーではなく、製菓材料のコーナーに…
やはり！こちらに税込319円で売られておったわい(^o^;
100mlの少量なれど、風味づけに使うだけじゃからの、これで十分(^-' )b
てゆーか、かのコーナーに一通り揃うておるではないか、レーズンも粉砂糖も…
がっ！粉砂糖のこれまた高し(￥△￥;)
原材料を見れば、コーンスターチが入っておる以外は普通の砂糖と何ら変わらぬのじゃが…
グラニュー糖を代用してはならぬものなのか…ウェブで検索…
ほほぅ、グラニュー糖を粉砕して粉状にしたるものが粉砂糖とあるわ(◎o◎)
コーンスターチは粉砂糖が固まらぬように入れられておるとのこと…
粉砂糖を用いればクッキーなどはホロリとした食感になるらしけれど、そこまでのクオリティーは求めておらぬゆえ今回はグラニュー糖を使用せむf(^_^;
さぁ材料は揃うたぞな！日曜日の待ち遠しや！
というわけで、
砂糖とかけまして、
新学期のクラス替えで緊張する生徒とときまする。
その心は、
固まっておると溶け込めぬ(;´∀`)
